従来は半年ごとに披露していました。しかしこの1年はインド旅行日記を執筆したり、体調不良が続いたりで、訪問ペースががた落ち。訪問店数のバランスを取るため、期間を1年としました。
・2004年8月〜2005年2月のお気に入りはこちら
・2005年2月〜8月のお気に入りはこちら
・2005年8月〜2006年2月のお気に入りはこちら
※あくまで、この1年間で新たに紹介できたお店のうち、僕にとって印象深かったものです。あなたに最良の選択になるとは限らない点は、ご了承くださいませm(_ _)m
ではでは、以下どうぞ。
1.小川軒（代官山／インドネシア）
浜口庫之助の所望で作られたという逸品。値は張りますが、切れ味鋭い辛さがお好きあなたなら、絶対一度は食べたいカレーです。
2.京橋屋カレー（京橋・銀座一丁目／インド風カレー）
繊細かつ存在感たっぷりのスパイス使いにすっかりやられました。野菜カレー、キーマカレーともおいしかったなぁ。
3.シャヒダワット（小川町・新御茶ノ水／北インド）
インド宮廷料理、特にビリヤニ（インド風炊き込みご飯）をいただきたい場合は、東京の中で屈指のお店だと思います。
4.ニルワナム（神谷町／南インド）
本格志向のあなたが南インド料理を味わうなら、こことダルマサーガラが双璧かと。なかなか見かけないメニューが数多くあります。
5.銀座古川（銀座／インド風カレー）
カツカレーやドライピラフのクリームカレー添えだけが名物なのではありません。ほうれん草と季節の野菜カレー、ぜひお試しあれ。
6.アショカ（有楽町・銀座・銀座一丁目／北インド）
銀座の老舗。少しお高いものの、ブランド代ばかり上乗せされているわけではありません。レベルの高いインド料理に出会えます。
7.デリーダルバール（南砂町／南インド）
チーフ・シェフであるマニアンさんのドーサ（お米のクレープ）作りの姿勢を知れば、ファンになることは間違いないでしょう。
8.香鈴亭（国立／インド風カレー）
ホール・スパイスの神秘を味わいたければ、絶対に外せないお店でしょう。口の中でスパイスが踊り出します。
9.とんがらし（三軒茶屋／薬膳カレー）
あっさり仕立てなのに深いコク。まさに「修行僧もおいしさにびっくり」してしまうカレーなのです。
10.Sync（学芸大学／インド風カレー）
おひとりさまを好まれる女性ならぜひ覚えておきたい、かっこいいお店。カレーも個性的かつおいしいのです。
このほかにも、アジアンソウル（三軒茶屋・西太子堂／ドライカレー）やマドラスキッチン（笹塚／南インド）、煙時（銀座／欧風カレー）など、捨てがたいお店に数多く出会えました。
タグ：カレー
赤坂みんみん
Poor House（プアハウス）
INDIAN ROSHOI Shahi Dawat
