芳味亭中央区日本橋人形町2-9-4 （携帯地図）
Tel:03-3666-5687
予算：1000円〜
味 ：★★★★
辛さ：★★
量 ：★★
見た目はごく普通のおうちのカレーライス。でも、舌で味わうと「おっ」と思わず声が出そうになる。芳味亭は、そんな深い味わいが自慢のカレーを楽しめる洋食屋さんだ。お座敷に上がり、正座で洋食を味わえるお店としても知られている。
ここの名物は「ビーフスチュー」。つまりビーフシチューなんだけど、このブログではやっぱりカレーを取り上げないわれにはいかな。とはいえ、せっかくだからスチューの雰囲気も味わいたいじゃないですか。そこで僕は「ビーフカレー」（1200円）だを注文した
つまりスチューの牛肉やブイヨンを使いながら、カレー味に仕上げたメニューというわけ。だからやってきた時の見た目がごく普通でも「ひと味ちがう」と思わせてくれるものがあるのだ。
早速、カレー・ソースを口に含んでみるとしよう。
ブイヨンたっぷりのデミグラスソースとおぼしき、濃厚な旨みがいっぱいに広がる。ビーフも素晴らしい。最初に歯ごたえを感じさせつつも少し噛むと、ほろほろと溶けていくかのような感触に変わる。シャキシャキ感がしっかりと残るタマネギとともに心地よい。
量は上品な部類で空腹時には確実に物足りない。もっとも、濃厚な味わいのため食べ過ぎると飽きがくる恐れがある。案外これくらいがちょうどいいのかも。
食後に自家製のカスタードプリン（300円）もいただいた。これも見た目は無骨ながら、味は保証できる一品だった。
最寄り駅は人形町だけど、半蔵門線の水天宮前駅からも十分に歩ける。
こちらこそトラックバックをいただきっぱなしでご挨拶にいかずすみませんでした。
貴重な芳味亭つながり、機会があったら今後ともよろしくです。