キッチンバー ふらわーな港区東麻布2-10-6 （携帯地図）
Tel:03-3505-2688
予算：800円くらい（カレー）
味 ：★★★
辛さ：★★★★
量 ：★★★
麻布のイメージに反して庶民的な住宅地という印象を受ける東麻布界隈。そんな住宅地に一軒、昔の庶民の自宅といった風情の建物を改造したお店がある。それが今回取り上げるキッチンバー、ふらわーなだ。
喫茶店のオリーブのはす向かい。近所にはインド料理店のスーリヤもある。気分に合わせて三者三様のカレーをいただける。
ふらわーなの「チキンカレー」（800円）の特徴は、パンチの効いた辛さ。注文した途端「辛いですけど大丈夫ですか？」と、おばさんから一言確認が入る。辛いのが苦手な僕だけど、このサイトの性質上、「じゃオムライスで」というわけにはいかない。平静を装って「大丈夫ですよ」と回答した。
カウンター席に座った場合、右手奥が厨房。先にやってきたサラダをいただき、さらに入口そばに置いてあるセルフ・サービスのコーヒーを注いで席に持ち帰ったくらいの時間で、お目当てのカレーがやってきた。黒々としてますな。いただきます。
お、一口めからきましたよ、強い辛さが。
油断して食べようものならむせそうな、パンチのある辛さがやってくる。ただし、単純な唐辛子の辛さだけではない。豆板醤あたりを加えているのかな？ 辛さと一緒に酸味も舌の上で踊り出し、あまり他店のカレーで経験しない味わいに仕上がっているのだ。
幸いにも僕にとっては辛すぎて食べられない水準ではなかった。食べ終わった後に温かいスープをいただくのがちょっとしんどかったけれど (^_^;)
具のチキンは骨付きタイプ。丁寧に下ごしらえしてあって旨みを十分に感じさせてくれる上、簡単にほぐれる。庶民的な味わいだけど、もう一手間かけているなと感じさせてくれた。
