アジャンタに務めた経験のある南インド料理研究家、渡辺玲さんがインドのチェンナイ(マドラス)で食べ歩きされるなど、大活躍しています。東京のカレー屋さんもいっぱい紹介してあります。
ただ、僕が訪れたお店ばかりだなあ…。dancyuのお店紹介はずっと相性が良かったので、ずっと参考にしてきたのだけど。さすがに紹介しすぎかもしれないですね (-_-;)
ま、でも僕が特にお気に入りとして紹介したカレー屋さんばかりが紹介されていたので、相性の良さは変わっていないようです。
以下は、dancyuが紹介していたカレー屋さんのうち、僕が紹介したもののリンクです(カッコ内は僕の「味」の星の数)。
●ダバ インディア(★★★★☆)
●ダルマサーガラ(★★★★)
●ケララ バワン(★★★☆)
●南インドの味 カレーリーフ(★★★★)
●ラ・ソース古賀(★★★★☆)
●スパイスカフェ(★★★★★)
●チリチリ(★★★★☆)
●Ka・Ku・Ra(★★★★)
●ライオンシェア(★★★★)
●M's COM(★★★★)
●デヴィコーナー(★★★☆)
●ルソイ(★★★★)
●シターラ(★★★★★)
●嶮暮帰(★★★★)
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同号の「チャイの淹れ方」で取り上げられていたお店
●アジャンタ(★★★★☆)
●カンチャナ(★★★☆)
Dancyuで特集されてるんですね。買わなくては。
しかし…私、この中で1つも訪問してないですm(_ _;)m
拝見したところ、カフェカレーのお店もあるようですから
まずはそこから開拓したいと思います。
それでは、失礼しました。
「結構行ったことあるとこ載ってるな」
というのが、感想でした(^_^;)
そして 改めて、たぁぼうさんってホントすごい!!
と思いましたよ〜(笑)
今後は デヴィコーナーとけんぼっけに行きたいです♪
カレー大好き人間ですが東京へは なかなか行けないので常日頃
コチラを見ては行った気分にさせて貰ってます。
首都圏や札幌在住の方は羨ましいなぁと思う反面、いくら好きでも
これだけハイペースでカレーを食べ続け、しかもレポートするのは
時間的にも身体的にも大変なことですよねぇ。。。
ただただ感服するばかりです。
大好きなカレーとビールの文字が電車の中吊り広告に、、、
買わねば!と思うまで1秒もかからなかった。
今週末はまたカレーを作ろうかと思ってます。ヽ(`▽´)/
訪れていませんか〜。
USHIZOさんお得意の新宿エリアが少なかったからかもしれませんね。
>たんちゃんさん
やっぱりそうでしたか(^_^;)
デヴィも嶮暮帰も北インド料理を堪能しがいがあるお店ですね。ぜひ訪れてみてください〜。
>すばるさん
コメントありがとうございます。
Webサイトを拝見しました。福島県の広範囲にわたってカレー巡りされていますね! 出不精な僕には真似できそうにありません。尊敬です。
>imiさん
1秒足らずとはすごいですね。カレー作り、ぜひぜひいそしんでください。
僕も自作に腕を磨くべき時期かなあ…
私はdancyuを見て、今回の特集はたあぼうさんが絶対関わっている!!とみていました。
違うんですか。
じゃ、dancyuの編集部さんは、たあぼおうさんのページ参考にしてますよ、きっと(笑)
はじめまして。書き込み、それにいつもご覧くださってありがとうございます。
残念なことにdancyuに関われたことはありません。関われたら光栄ですけどね。
大阪・北海道方面は全滅ですけど・・・。
でも、まだまだ未訪のお店があるので
今月はdancyuに載ったところを
精力的に回ってみたいですね。
しかし、ほとんど行ってるって・・・。
改めてたあぼうさんの力量に感服です。
コメントありがとうございます。あ、僕も北海道や関西方面はほとんど手つかず。出不精ここに極まれりって感じです(^_^;)
東京について言えば、「数打ちゃ当たる」のところもあると思います。強いて言えば、dancyuが取り上げるお店と僕が行くお店は、単価が割と近いことがあるかもしれません。
さすがですね。
本を見て&たあぼうさんの記事を見て・・・
これは殆ど完全なガイドになりますでしょう!
皆さん参考になると思いますね。
で、最近、もう一冊出てるの、ご存じですか?
そこらへんも含め、私も記事にしました。
トラックバックさせて頂きますので、宜しくお願い致します!
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/36380961.html
「ぴあ」はイレブンで見かけて存じていましたが、見送りました。買わないとまずいですかね…
そうですね・・・買わずに手にとって、上から覗いてみる、というのでどうでしょうか?
ははは。袋とじを立ち読みで覗くのは恥ずかしいですから、遠慮しておきます (^_^;)
冊子には激辛とかスープとか書いてあったように思います。得意分野ではありませんからかなり低い打率かもしれません。
先日はわざわざお越し下さり&コメントまで、有り難うございました。
こちらのブログを私のお気に入りに登録させて頂きました!
で、お尋ねの私のブログが登録出来ないという件ですが・・・良く分かりません・・・
はぴいさんのところが出来て、私のところがダメというのは、確かにおかしいですね。
はぴいさんの「行い」が良くて、私の「行い」が悪い・・・という違いがあるものの(笑)
良くあるのは、Yahoo!が集中する時間帯に何かやろうとすると、上手くいかない、という現象です。特に夜はダメですね。とにかく重くてブログに来て頂くのも大変みたいですし・・・辿り着いてもコメントは入れられないわ、TBはできないわ・・・という事があるようです。
最近は、以前の最悪の時よりはマシですけど。
ご承知と思いますが、念のため私のRSSアドレスです。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/rss.xml
深夜3時過ぎとか午前中とか・・・
もし出来ましたら、時間帯を選んで頂けませんでしょうか?
たあぼうさんのところに登録して頂けるというのは、大変光栄なことですので、何卒宜しくお願い致します!
たあぼうさんでも、あまり得意でない分野があるのですね・・・
とすると、あまり、夏ぴあはお役に立たないかも知れません。
ですから、是非上から覗いてみて下さい(クドイ・・・笑)
ぴあ紹介のお店と、僕が気に入るお店の一致率はdancyuに比べるとだいぶ低めです。感覚的には2割くらい落ちるかなと(^_^;) それで見送ってしまうことがあるんですよ。
でもだからこそ、逆に知らないお店に出会う確率があるのも確かなんですよね。のぞき見すべきかなあ。