ということで以下、新聞記事っぽく書いてみました。
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フード・ビジネス専門のコンサルティング会社であるリンク・ワンは2月18日、スープカレー店のカレー食堂「心」をフランチャイズ形式で全国展開すると発表した。第1弾として、日本テレビ系列「マネーの虎」に出演していた貞廣一鑑氏が経営するラヴとパートナー契約を締結。神奈川県での店舗展開を委託する。
全国各地を18地域に分割し、各地で営業実績のある外食企業に店舗の展開と運営を委託する。ただし北海道と東京都は、「心」を開業した開賀津也氏とリンク・ワンが主体となって展開する方針だ。
契約済みのラヴのほかにも、リンク・ワンは複数の企業とフランチャイズ契約の締結に向けて交渉中。2005年中に20店舗、2008年には100店舗まで拡大することを目指す。
心の勢いは
あとはノーマネーでフィニッシュしないことを
願うばかりですww
味をさほど落とさずにチェーン化できれば素晴らしいですよね〜。
スープカレーのお店がない地域を検索してこのページにくる方が多くいらしていますし。
ただ、なんていうか、リンク・ワンとかいうコンサルタント会社の商売っ気がすごいなあ、と思いました。渋谷店、下北沢店を運営しているし。
味が落ちる前に食いに逝っておこうっと(^◇^;)
ごぶさたしています。チェーン化して味が保てるか、たしかにちょっと心配ですよねえ (^_^;)