大阪市北区西天満4-3-13 (携帯地図)
Tel:06-6365-8436
予算:800円〜1000円くらい
味 :★★★★
辛さ:★★★☆
量 :★★★
食堂玄氣はかつて、ルーデリーという名前で知られたカレー専門店だった。ルーデリーという名のお店は心斎橋で健在だけど、そのルーツはここらしい。店主の「カレー以外の料理も提供したい」という思いから、現在の名前に改めた。
とは言えカレーが名物であることは今も同じ。アニスやタイムといったハーブ類を含む17種類のスパイスと、良質かつ豊富な野菜類を使った、理想的な健康食としてのカレーがいただける。
今回の僕はシンプルな「玄氣カレー」を、サラダとミニラッシーが付くセットでいただいた。お値段は1000円なり。辛さはお店の標準で。それでも僕にとっては十分すぎるほどスパイシーだったりする。
先に到着したサラダを平らげた頃を見計らっているかのように、白いごはんとソースポットになみなみと入っているカレー・ソースが到着した。ぱっと見では欧風カレーのようにも見えるかもしれないけれど、一口味わうとすぐに違いが分かる。
そう、キレのある辛さが真っ直ぐに舌を刺激してくれるんである。から〜い。
ただ、どことなく優しさも感じられる辛さなのが不思議。その一因は、とにかくたっぷり入った野菜にあるんじゃなかろうか。トマトやブロッコリー、白菜やキノコなどから、きっと自然な甘みが染み出ているんだろう。
もう一つの優しさは、サラサラなカレー・ソースの“軽さ”。「毎食カレーなんて食べたら胃が疲れる」と思い込んでいる人に、ぜひ味わってほしいなあと思う。
ほんと、こんなお店が近くにあったら、普段の食事にぴったりなんだけどなあ。ここに訪れるたびに、僕はそう思ってしまう。
あれ?たあぼうさんも大阪に行かれてたんですか?
こちらのお店、数日早ければチェックしていたのですが。
来年の出張用にメモッておきますf(^^;)
それでは、失礼しました。
大阪行かれていたんですか〜。取り上げるのが遅くてすみません。
かなりの有名店なので、次に行かれるときはぜひお立ち寄りください。
たあぼうさんも大阪出張でしたか?
私は、今日、明日2泊しております。
今日は、北浜のカシミールでスカを食らいました。
ここは夜もやっていて北浜からも遠くないため行ってみたいです。
今日、行って来ました。
東京でインド風を食べている人なら、すぐに馴染める味ですが、お店ならではのオリジナリティをも感じますですねえ。
カウンターのすぐ前に置かれた鍋から、クリームシチューのような香りがします。
ここに秘密があるんでしょうかね。
コメント楽しみにしております。
さすが、行動が素早いですねえ。辛さからすると、割と相性の良いカレーだったのではないですか?
クリームシチューのような香りには気付いていませんでした。秘密があるんでしょうかねえ。
記事せかしてしまったらすみません。
クリームシチューの香りは、たまたまかも知れません(恥)。
ただ、山小屋風の内装といい、カウンターのすぐ後ろの鍋の熱気といい、シチューを温めて待ってくれていれたような優しい第一印象のお店ですね。
いえいえ、最近忙しさにかまけて更新が滞り気味なので、いい刺激になりました。
そうですね。優しい印象だと思います。カレーのシャープな辛さを除けば(笑)