インドカレーショップ デリー中央区新川1-28-35 （携帯地図）
Tel:03-3297-8922
予算：800円〜1000円くらい
味 ：★★★★
辛さ：★★★★（カシミール）
量 ：★★★
デリー銀座店の7代目料理長さんだった浅野氏が独立して開いたカレー屋さん。系列ではないにもかかわらず、店名からメニュー名から古巣と同じものを使っている。多大な貢献をした方だからこそ認められているのだろう。
新川デリーの最大の特徴は「昔のデリーのカレー」が食べられること。年々辛さ耐性が上昇している日本人の味覚に対応するため、古巣のデリーでは昔よりも辛さを増やしているそう。一方の新川は、浅野氏が大活躍されていた頃の味を出すことに努めている。つまり辛さも控えめというわけだ。
ということは、辛いのが苦手な僕でも、デリーで最も辛い「カシミールカレー」（900円）をすいすいと食べられるかもしれない。無謀なことを思いつき、注文してしまった。
あまり待つことなくカレーはやってきた。うーむ、同行してくれたシノギの先輩が注文した「デリーカレー」と比べると、かなり赤黒いなぁ。少しびくびくしながら、サラサラのカレー・ソースをスプーンですくった。
お、これなら旨味が楽しめそう。
間違いなく辛いことは辛い。途中で水を飲んだら危険（食べ続けられなくなる）ということを、舌がビリビリと伝えてくる。でも辛さ以上に、丁寧に仕上げた旨味の方が先に強く感じ取れる。素晴らしい。
…なあんて余裕たっぷりにしていられたのは、正直に言うと食べ始めから半分くらいまで。最後の方は舌が燃え上がり、食べるペースががくんと失速してしまった。途中で鼻を2度かみ、先輩よりだいぶ遅れて食べ終わった。
でも爽快感を感じさせる辛さだなあ。これに魅される人が多いのはよく分かる。テーブルに備え付けのアチャール（漬け物）も含め、長年のデリーファンなら感涙せずにはいられないお店と言えるだろう。
いったい何軒あるんでしょうかデリーは…(笑)
カレー初心者の私にはチェーン店なのに全部(微妙に)味が違う！と聞いた時は衝撃でした。所謂チェーン店とは違うんですもんねぇ(^^;
カシミールカレー(赤坂)が美味しい！と黒沢薫ファンの私は何も知らずに食べたらば涙を流してしまった過去があるので…(爆)
でも、どこのサイト・ブログを見てもカシミールはグレイト!!とあるので、リベンジしたいと考えているのでした…
確か昔の方が辛くないんですよね?コチラならば大丈夫でしょうかねぇ',
あと、ウチのブログのLink集(ケータイのみ)にコチラをLink致しました。不都合があれば御一報よろしくお願いします。
僕の中ではデリーというと何故かここなんです。
ここのカシミールには本当にお世話になりました。
何か取りあげられて嬉しいです。
たあぼうさんには如何でしたでしょうか？
デリーは場所柄などを考えて個別にコンセプトを立てて工夫していますよね〜。
ゴスペラーズの黒沢さんがデリーを推奨していらっしゃるのですか、存じませんでした。ぜひ再訪してくださいませ。
少なくとも僕が食べきれる辛さでしたよ〜。
＞MIYOSHIさん
取り上げるのが遅くなってしまいすみません。なかなか新川まで出向く機会を作れずにいました。
僕も新川の味は気に入りました。作り手の顔が見えやすいでしょうかね。
新川デリーは、コルマカレーにチーズたっぷり！
これが最強だと個人的に考えます。
＞丁寧に仕上げた旨味の方が先に強く感じ取れる
全く同感です。
インドカレーは、カシミールの独特の風味がないので、更にそれが感じられると思います。
デリーは新川が一番好きです。
初めての書き込み、ありがとうございます。
コルマにインドにカシミールに、ひととおり食べていらっしゃるんですね。
コルマカレーとチーズは試したことがありませんでした。次の機会にはぜひそうしてみたいと思います。
実に興味深かったです。
その時は、あいだ一日等寝かせない、作り立てのカシミールカレーという特別メニューをいただきました。レギュラーのカシミールより若干辛さが弱いそうでした。
ボクは、、、やっぱり辛かったです（笑）
でも辛さだけではなくうまみも大きくてすごいですね。
あれを食べて、汗をかくと「薬効」という言葉を思い出します。
個人的にはいつでもコルマを注文してしまいます。
おお、珍しいカシミールを食べられたのですね。うらやましいです。しかしコルマに慣れていると、「若干弱い」程度では文句なしに辛いと思うでしょうねえ。僕もたぶんそうだろうな。
ところで、初書き込みです。
ここはうちの会社の近くにあります。
２回行きましたが、いつもちょっとだけ行列ができてますね。
ここのカシミールカレーをそれほど辛くないと思うぼくはちょっとおかしいでしょうか？(笑)
正式なデリーに行ったことがないので、いつか行ってみたいと思います。
こんにちは。書き込み初めてでしたっけ？
もっといただいているように思っていました。
会社の近くにこんな有名店があるとはうらやましいです。やっぱりお昼時は少しとはいえ行列になるんですか。デリーの味は偉大ですね。
たぶん辛いカレーに慣れた方にはなんてことのないレベルだと思います。辛いのが苦手な僕が完食しましたから（笑）
ぜひ湯島や銀座と食べ比べてみてください〜
新川のデリーは仕事先から近いもので時々足を運んでいます。
チャレンジメニューで、トプカの大辛ムルギカレー、エチオピアのチキンカレー70倍、夢民のトマトチキンカレー50倍とだんだんエスカレートしていきました。
しかし、一番好みで食べに行きたくなるのが新川デリーの
カシミール・ホットですね。
多分、今日の夕飯は・・・。
・トプカ（http://love-curry.seesaa.net/article/677707.html）
・エチオピア（http://love-curry.seesaa.net/article/570724.html）
・夢民（http://love-curry.seesaa.net/article/1329642.html）
いずれも定番のカレー屋さんですが、すべて激辛で食べていらっしゃるとは〜。辛さ耐性が高いですね。今日は新川デリーの激辛だったのですか？？
浅野さんから、今日は違いますねと言われ、そろそろチャレンジ・メニューを止めて美味しい好みのものを探そうと思います。と答えておきました。
単に辛さだけで食べていると味ってはっきり分からないものです。キーマカレー辛さ星１つですが、香辛料の味わい深さが口の中に広がっていくのが良く分かりました。
辛さチャレンジの始めがカシミール。味わい深さの始めが、このキーマカレーなりそうです。
実は基本的に甘党です。
辛さだけでなく、香りも楽しむようになると、カレーの楽しみが広がりますよね。デリーのカレーは、辛いだけではないところが支持を集めるんだろうなと思います。
しかし甘党とはまた意外でした（笑）