![特製キーマ伽哩 [黄河黒米入り]](http://love-curry.seesaa.net/image/0503/karisuto-kheema.jpg)
前菜にはソーセージと、ジャガイモのブルーチーズソースのせの2品を注文。脂がのったソーセージは肉厚で、噛むごとに弾力を感じることができます。ジャガイモはマヨネーズ系の味付けが施され、さらにその上にブルーチーズの濃い味が重なります。かなり濃厚なわけですが、それでもあまりしつこさを感じないのは、良質な素材を使っている証拠でしょうか。
続いて、お待ちかねのカレー。いやぁ、キーマ(挽き肉)という名前から想像も付かないものがやってきました。一見の価値は間違いなくあるでしょう。一口食べてみると、挽き肉とは思えないほどきめが細かい!
キレのある辛さは同じ傾向。ただし、てっぺんに乗っかっている温たまと絡めて食べるとまろやか・ふくよかな味に一変します。パラパラに炊いた黒米もカレーに合っていました。
このほか、ラッシーとデザートを注文。これらも美味しかったです。
タグ:オリジナルのカレー