ガンダーラ中央区銀座5-8-13 （携帯地図）
Tel:03-3574-9289
予算：892〜1890円（昼）
味 ：★★★☆
辛さ：★★★
量 ：★★★☆
みゆき通りを挟んで松坂屋の向かいにあるパキスタン料理店。1981年の開店は、東京のパキスタン料理店の中で最も歴史を持つとのこと。場所柄、夜はちょいとお高いけれど、昼はなかなかのコスト・パフォーマンス、しかもディナーとそれほどそん色ないカレーが楽しめる。
最も安価なチキンカレーライス（892円）から、5種類のカレーにナンとライスが食べ放題のメニュー（1890円）までバリエーションがある。今日の僕が選んだのはAランチ（1050円）。2種類のカレーにナンとライス、スープ、サラダ、飲み物付きのメニューだ。
カレーは、野菜、チキン、パラク・パニール（ほうれん草とカッテージ・チーズ）、マトン、ダル（豆）の中から選ぶ。パラク・パニールとマトンを選び、ドリンクはラッシーにした。
先にサラダとスープが手早くやってきて、それを食べ終わるのを見計らったかのようにカレーがやってきた。なかなかうまいタイミングだね。ラッシーは遅れたけど（笑） では、いただきます。
ほうれん草とチーズ、マトンのカレーともに、他のインド料理店などと少し違う、独自の味付けだと思う。特にほうれん草のカレーは、ほうれん草らしさがやや強めに出ている。青臭いのが苦手な方は嫌うかも。マトンは骨付きで出てくる。食べるのには少し苦労するけれど、一番旨みのある部分なので嬉しい。
やや小振りのナンも、ガンダーラらしい仕上げ方だ。やや固めに焼き上げてあって、ギー（澄ましバター）は塗っていない。おかげで小麦の素朴な味わいが楽しめる。このあたりがパキスタンらしさなのかな。
ディナーではざくろラッシーなど、ちょっと珍しいサイドメニューがある。3000〜4000円程度あれば堪能できるので、お試しあれ。
同じビルの8Fにはマレーシア料理店のラサ・マレーシアが入っている。銀座はほんとカレーの選択肢が広いなぁ。
実は私もこのお店に行ったばかりで、ちょっとびっくりしました。私のバイト先のすぐ近くなんですよ。
私が食べたのは野菜とチキンカレーでしたが、おいしかったです♪なんとラッシー初体験。カレーに合いますね☆
これからもおいしいカレー屋さんたくさん教えてくださいね！！
ちなみに、バイトしてる銀座の「FANCL SQUARE」の地下で期間限定「タイ風カレーセット」があるので、よかったら食べてみてください♪7月で終わっちゃうのでお早めに(>_<)
書き込みありがとうございます。ファンケルのビルからですと、ほんとすぐ近くですね。
銀座は僕が取り上げたところだけでも10数軒ありますから、ぜひいろいろ試してみてください。
それにしてもすごい取材量ですね。カレー版ミシュラン？？今年の夏は暑かったので、たしかにカレーの美味しい日が多かったような…
密な情報ありがとうございます。記事リンクさせていただきました。写真の、ほうれんそうとチーズのカレー、絶品ですよね。
時々ごらんいただきありがとうございます。
僕は年がら年中食べていますが、おっしゃるとおりカレー日和が多かったかもしれませんね。
残念な思いをされたようですね。食べ始める前に注文をされた方がよかったかもしれません。お代わりで別料金を取るお店は結構ありますので。