中央区銀座6-3-14 （携帯地図）
Tel:03-3571-0840
予算：700〜1000円
味 ：★★★★
辛さ：★★☆
量 ：★★★
銀座で名を知られた蕎麦屋さん。1年ぶりに訪れた僕の目の前に広がった光景は昔のままだった。近所でお勤めのおじさんやおばさん、買い物していたおじさんやおばさん、とにかくいろんなおじさんやおばさんでごった返している。で、皆が思い思いのメニューを頼んでいる。蕎麦はもちろんのこと、丼ものも旨いからだ。
僕が頼んだのは「せりカレーうどん」（1000円）。クミンなどセリ科の香辛料がある割に、セリそのものが入ったカレーうどんは意外と珍しい。でもこれが当たり。噛んでいると爽やかな香りが口の中で広がって、カレーの旨みを増やしてくれるのだ。
カレーうどんは南蛮タイプ。さらっとしているけれど、カレーの味はしっかりしているし、鰹だしもしっかりしている。どちらも喧嘩せずに調和してくれて、これぞカレー南蛮というべき逸品だ。
しかし、あんで閉じたカレーうどんはいつまでも熱い！ 舌を火傷してしまいました。苦労している僕を見て、相席になったおばさんが常連客ならではの情報をくださった。
「ここね、品書きにはないけれど、冷たいカレー蕎麦を出してくれるのよ。きっと冷たいカレーうどんも作れるわよ」。
冷たいカレーうどん!! 機会があったら今度試してみようっと。
掲載されているお店のうち何件かは行っておりますが、とても及びません。
昨日、銀座に立ち寄ったついでにこの泰明庵に寄ってきました。
いいですねえ。
昔ながらのお蕎麦屋さん。
銀座でこんなものいただけるとは。
いつもご覧くださりありがとうございます。
泰明庵はほんと銀座とは思えない雰囲気ですよねえ。僕も久々に顔を出したくなりました。