2004年10月19日

おすすめその56 グルガオン(銀座一丁目)

じゃがいもと豆のカレーグルガオン

中央区銀座1-6-13携帯地図

Tel:03-3563-0623

予算:800〜1500円(昼)、2000円〜(夜)
味 :★★★★
辛さ:★★★
量 :★★★


ヒンディー語で「さとうきび村」を意味する名前を冠したインド料理店。インド北東部のミティラー地方で見られる壁画に囲まれた店内は、こてこてのインド料理店とは一線を画したお洒落さ。オーナーの見立てのよさに感心させられる。

でも、ここの売りは「お洒落な店内」じゃない。「お洒落な店内で、ちゃんとしたカレーが食べられる」ことなのだ。ディナーはもちろん、ランチでもかなり凝ったカレーを出してくれるんである。

さて、今日頼んだのはジャガイモと大豆のカレーに、チーズクルチャとサフランライスのセット(900円)。まずはカレーを見てみよう。トマトベースのさらさらタイプ。トマトの酸味と、クミンシードや生のコリアンダーの鮮烈な香りの調和が秀逸。食欲を大いに刺激してくれる。

チーズクルチャ、サフランライス、アチャール一方のチーズクルチャは、言うなればインド風ピッツァ。ナンの中にガーリック風味のとろけるチーズが入っている。これがまた美味しい。しかもほかのお店ではあまり見かけないから、グルガオンか姉妹店のハリドワールに来た時に僕はたいてい注文している。

今回は北インドに分類したけれど、ディナー・メニューには南インドのカレーやバスマティ米(香り米)がある。ココナッツミルクを多用してあるなど、また違った味わいなので、ぜひ試したいところ。

また、ハリドワールのほかに京橋の南インド料理店ダバ インディアも同じ系列のお店。実際、今日は9月25日にダバ インディアで見かけた店員さんに出迎えてもらった。

11月2日追記:
かいぴさんの「つぶやき♪」にトラックバックさせていただきました。ディナー・メニューの「屋台料理の盛り合わせ」の写真がきれいに載ってます。このひよこ豆やチャツネがまた美味しいんですよねえ。

12月22日追記:
★ドロンジョ様の酒と薔薇の日々★からトラックバックをいただいたのでお返しします。こちらのページもちょこっと紹介してくれたりすると嬉しいです (^_^;)

2005年1月29日追記:
えみこさんの「えみこのてきトーク」からトラックバックをいただいたのでお返しします。ほうれん草とチキンのカレーを食べられたそうです。

4月18日追記:
わたなべさんの「どうなのよ。」からトラックバックをいただきました。ありがとうございます。温野菜、ほんと美味しそうですね〜。

posted by たあぼう at 19:22 | Comment(10) | TrackBack(14) | 中央区(銀座1〜4/銀座西)
この記事へのコメント
先日、このお店で食べてきました。
とってもおいしかったので、
どなたかブログ書いていないか
探していたら、たどり着きました。
カレー通もおいしいというなら
間違いないんですね。
引用させていただきましたので、
ご報告もかねて・・・
Posted by かいぴ at 2004年11月02日 19:06
かいぴさん、

コメント、さらにブログでのご紹介、
ありがとうございます。

グルガオンはあまりインド料理を食べ慣れていない方でも連れて行きやすいし、
僕よりもよっぽど詳しい方にもたいてい好評です。

いいお店ですよねえ。
Posted by たあぼう at 2004年11月02日 20:14
はじめまして。
スミマセン記事がアップしてから一年後にコメント書きます。
たあぼうさんの専門的なコメントに脱帽。
私もこの位分析できる舌がほしいです(笑

グルガオン、美味しいですよね〜

勝手ながらたあぼうさんのブログを紹介してしまいました。ゴメンナサイ。
Posted by doramomo at 2005年11月07日 15:34
doramomoさん

ははは、専門的に見えますか。ありがとうございます。

なるべく日持ちする情報を書いていますので、いつの記事でもお気軽にコメントお寄せください。
Posted by たあぼう at 2005年11月07日 17:02
はじめまして、TBさせていただきました。とっても専門的なブログですね!本を出せそう!私もカレー好きなので、今後も参考にさせていただきます。チーズクルチャ、美味しいですよね。一緒についてくる大根のお漬物みたいなヤツも地味に好きです。
Posted by JEWEL at 2006年04月08日 10:54
JEWELさん

仰るとおり、大根のアチャールもおいしいです。さりげなくちゃんとしているところがいいですよね。
Posted by たあぼう at 2006年04月09日 16:40
カレー好きの友達と銀座で会うことになって
あわてて調べていってきました!
チーズクルチャ最高!
友達も大満足!ありがとうございました!!

そして後から知ったんですけど、
実は「カイバル」に行った事がありました。
ショップカードでわかった!!
Posted by ほぐほぐ at 2007年06月15日 18:03
ほぐほぐさん

お友達も満足されましたか〜。何よりです(^-^)
グルガオン(と、その姉妹店)のクルチャは、ほんとおいしいですよね。

姉妹店のうち、ハリドワールが閉店して代わりにカイバル(http://love-curry.seesaa.net/article/31151669.html)ができたんです。カイバルの紹介をしたときに、グルガオンからリンクを新たに張っておけばよかったですね。すみません。
Posted by たあぼう at 2007年06月15日 18:35
たあぼうさんこんにちわ。
レビューを読んで、行ってきました。
「大変混雑する・・・。」
との情報を聞いていたので、予約してみることに。
でも予約は19:30までしか取れないそうです。
仕事やなにやらで結局20:00ぐらいに行ったんですけど、うわさとおりの満員!!でも今回は5分くらいで運良く入れました!
でも、友達と2人だったのでよかったのかも!?
大人数だったら19:30までに予約したほうがいいかもですね!!

えびのカレー最高でした。
Posted by しげる at 2007年06月19日 18:03
しげるさん

コメントありがとうございます。グルガオンは相変わらず人気があるんですねえ。エビカレー、お気に召しましたか(^-^)

僕も久々に夜に訪れてみようかな。
Posted by たあぼう at 2007年06月20日 20:39
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