(かくら)
目黒区上目黒2-42-13 (携帯地図)
Tel:03-3710-0299
予算:1000円〜(夜)
味 :★★★★
辛さ:★★
量 :★★☆
4月に「Chihiroの気まま月記」のchihiroさんがこのエントリーのコメント欄で一押しとして紹介してくださった薬膳カレーのお店。ずっと気にかかっていたけれど、ついに訪問できた。
中目黒駅から目黒銀座通りの商店街をひたすら祐天寺方向へ。ちょっと不安になってきたころに香食楽は見付かる。いかにも今時のカフェ風で、夜遅くに訪れたにもかかわらず女性のお客さんが何組もいて賑わっていた。
さて、カレーはベースとなる「薬膳カレー」(1000円)があって、これにチキンや野菜といった具のバリエーションと、50円増しでライスを雑穀米に変えられるというオプションがある。
chihiroさんのおすすめは「薬膳やさいカレー」(1300円)を雑穀米で食べるというものだったので、その通りに注文をした。
やってきたカレーのソースを一口味わってみたら、涙が出そうになった。
決して真似したわけではないのだろうけど、かつて高田馬場にあったビストロカレーエピスを思い起こさずにはいられない味だったからだ。
エピスを思い出したのは、長時間かけて野菜や果物を煮込まなければ作れない、重みのあるカレー・ソースだったからだろう。聞けば、27種類のスパイスを混ぜ合わせ、12種類の野菜と果物を投入し、5日間かけて作っているそうだ。にんじんや果物によるものと思われる、自然で控えめな甘みがまた心地よい。
素揚げした野菜類(かぼちゃ・なす・レンコン・パプリカ・ブロッコリー)も、それぞれおいしかった。
食べ終わった時にはかなり健康的な気分になった。薬膳などという言葉から全く想像が付かないおいしさ。ふつうにカレー屋さんとして評判になるだろう。
しいて注文を付けるとすれば香りの少なさかな。長時間煮込み系のカレーではどうしても香りが飛んでしまうんだよね。せっかく27種の香辛料を使ってはいるだけに、少しもったいない気もする。エピスのように好みでガラムマサラを加えられるようになれば、もっと嬉しいんだけどなぁ。



という訳で次はもう1種類、黒カレーも食べてみます。
いやいや、今回は偶然でしょう。
情報をもらえていなかったら、あのあたりは完全にノーマークでしたし。
黒カレー情報、期待しております。
お気に召したようで何よりです。
たびたびトラックバックさせてもらってます(^^;
ここなのですが、先月たまたま別の用事で中目黒に寄ってったさいにいい香りだなぁ〜と思って入ってみたのですが、
なかなか自然な味で良かったです。
又今度は別のメニューで食してみたいと思っています。
ではまた。
KA・KU・RAは薬膳らしからぬ自然な旨みを感じさせてくれますよね。今後ともよろしくです。
いつも楽しく拝見させていただいてます。
「野菜黒カレー(雑穀ごはんで)」食べました。
口に入れた瞬間、想像以上のおいしさに思わずニヤけてしまったほどです。
黒い、「お店特製」と思われる調味料(油+各種スパイスのような)がついてきました。
それをちょっとずつちょっとずつカレーに加えて食べるとまた違った味わいに!!
病みつきになりそうです。
初回なのに黒カレーを注文笑。
すっごい独特の味でした。
でもたまに食べたくなるかも・・・・
もっと辛味があっても良いかな、と思いましたが、やはりなんとなく健康になった気がしました笑。
今度は普通のカレーにしてみます。
黒カレー、やみつきになりそうですか。
何よりです。僕も再訪して食べてみたいです。
>maryさん
お近くにお住まいならぜひ通ってください。
きっと「辛くなくてもカレーは美味しいんだ」と再認識できると思います。香食楽のカレーなら。
ディナーの詳しい情報、ありがとうございます。コースがそんなに充実しているとは存じませんでした。
そうそう、自然な甘みがいいんですよねぇ。